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前几天从一家小门头店买了一包双汇火腿肠，吃到最后一根时，竟发现已经变质了，被剥开的火腿肠不仅发出难闻的臭味，而且还流出了脓状的黄色水样液体(如图)，这让消费者吴先生很气愤，“明明还在保质期内就出问题，厂家也不说什么时候给处理解决。”随后，记者联系到了双汇集团淄博办事处的工作人员，他称，火腿肠变质原因不明，需要进一步查看才能知道，但是会尽快跟消费者取得联系，协调处理。

吴先生前几天从桓台荆家一个小门头购买了一包8元的双汇火腿肠，每根32克，一包10根。“我是给孩子买的，前9根都是孩子吃的，没说有什么不一样，但是最后一根是11月6号晚上拆开的，却发现坏了。”当吴先生准备撕开火腿肠一头的包装时，发现从里面往外渗出了像脓一样的液体，撕开后里面竟然长了毛。“有些发黄发黑，味道很难闻。”

今天，吴先生拿着那根变了质的火腿肠找到记者，记者看到，包装上写着“加钙脆骨王”的字样，生产日期是“2011年8月30日”，保质期为“120天”。“还没出保质期呢，当天晚上我就联系了双汇的客服，但是一直没有等到他们的答复。后来淄博办事处的工作人员联系我，我要求他们来看看，他们却说工作人员已经下班了，要改天。”吴先生说，他希望厂家能给自己一个解释。

今天下午，记者联系到了双汇集团淄博办事处，工作人员称这件事情他们已经知道了，至于火腿肠为什么会变质，需要调查后才知道。“我们不是拖着不给处理，只是跟消费者约定见面的时间有冲突，我明天会及时跟他联系，协商处理方案。”