大米变质凝结成块状

　　东南网-海峡都市报8月31日讯 本网记者 朱丽萍 包华 实习生 周锡银 文/图

　　核心提示：“在超市买的泰国香米，开袋就发现发霉、长绿毛。”福州林先生致电本报968111反映，最近他买的一袋泰国大米不仅是变质的，商家连产地都说不清楚。

　　记者调查发现，纯进口泰国香米至少售价4.5~4.6元（每500克，下同），但市面上不少泰国香米售价仅2~3元。业内爆料，市场上用江西“923”大米、“外引7号”大米冒充泰国香米现象普遍；泰国当地米商也会用泰国白米假冒香米，即使进口的泰国香米，也不一定纯正。此外，由于大米缺乏国家标准，国产大米假冒产地现象也很普遍。

　　销售商说不清产地

　　林先生说，8月下旬在福州井大路一家大型超市，以37.8元/袋（10公斤）的促销价买了一袋“一条香”泰国香米，买回家后打开包装就发现大米已经结块、发霉。林先生怀疑这并非泰国大米，而是陈年米。记者在林先生家看到，包装袋内的大米部分呈淡黄色，出现结块、发霉、长毛并呈绿色，还伴有异味。

　　该大米销售商——福州洪晖米业有限公司陈经理接受记者采访时表示，大米常温下保质期是三个月。出现这种情况，可能是超市存放不当、进水，这只是个别一两包存在的情况，市民可以拿到超市更换。

　　陈经理坦言，这是泰国的种子拿到国内杂交种植，产地可能在湖北、安徽一带，“泰国香米”只是品名。公司另一位工作人员接受记者采访时却称，米的产地为东北。

　　“泰国米”价格悬殊

　　昨日，记者走访福州沃尔玛等多家超市，发现市面上的大米不少包装都标注“泰国香米”、“泰香米”、“茉莉香米”等字样。孟乍隆、泰金香品牌，标明原产地泰国，生产商是盛宝粮油。

　　此外，泰国香米价格也悬殊，比如，同样为5公斤装的泰国香米，“惠宜”品牌售价约35.5元，“孟乍隆”售价70多元。福州一家大型超市负责人坦言，目前超市内销售的泰国米，有的是泰国品种，有的是原装进口，有的则只是“品名”。

　　记者从省入境检验检疫局了解到，今年泰国香米没有从福建口岸进口，市面上销售的泰国香米有可能是从国内其他口岸进口的。

　　进口也不一定纯

　　“泰国香米本身也不纯。”福建都利米业董事长张连华表示，按照规定，泰国香米的纯度必须达到92%。但不少泰国米商将泰国白米掺在泰国香米内出口到中国，或者有些泰国香米本身就是陈米。张连华称，按照目前行情算，纯的进口香米每500克售价至少要4.5~4.6元。

　　另外，还有不法商贩用江西“923”大米、“外引7号”大米冒充泰国香米。“外引7号”是从泰国引进的品种，外观上几乎与泰国香米一模一样，但这两种米价格在2.3元~2.4元之间，冒充泰国香米利润接近翻番。

　　张的说法得到福州多家超市泰国香米供应商夏经理的印证。夏经理还透露，大米每500克利润0.1~0.2元已经很可观了，标榜泰国香米利润却可以翻番。

　　此外，国产大米产地同样遭遇假冒。张连华称，比如江西“926”大米口感不如“923”，每500克售价比“923”便宜0.2~0.3元，用“926”冒充“923”的现象也存在。“归根结底，就是目前大米没有统一的国家标准。”业内人士称，以“923”冒充泰国香米为例，相关主管部门无法鉴定其到底是哪里产的，只能检查相关进口凭证。但进口凭证也不能说明问题，商家进口10吨，掺假可以卖100吨。

　　小贴士

　　进口泰国米这样辨：

　　第一，外包装有绿色圆圈图案，上面有泰国政府注册推荐字样。

　　第二，泰国原装米商品条码上开头标注为885，如为69，则是国内分包。

　　第三，泰国米是国际上通用HACCP认证，而国内分包商品则使用QS认证。