国际环保组织绿色和平12月7日上午向媒体通报称，已在京沪穗超市中发现了“毒豇豆”和农药超标蔬果。

　　绿色和平食品与农业项目发言人王伟康对《第一财经日报》透露，本次调查的采样地点包括北京、上海和广东，一共购买了18份样品送至有资质的独立第三方实验室进行农药残留检测。

　　其中四家超市的样品均发现了一些比较严重的问题： 国内能源三巨头齐入委内瑞拉 400亿美元南美寻油 房地产央企名单被证实
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　　百佳超市的蜜桔样品中发现杀扑磷被世界卫生组织列为剧毒高毒类的农药，联合国粮农署特别建议发展中国家禁止使用这一分类中的农药；

　　吉之岛超市（华南区）的青尖椒发现了甲胺磷；

　　世纪联华超市的冬枣上发现了氧乐果这两种农药也属于世界卫生组织列为剧毒高毒类的农药。

　　同时，检测还发现百佳超市和吉之岛超市（华南区）出售的蜜桔，以及世纪联华超市销售的冬枣样品上的农药残留量极可能导致消费者摄入超过或者接近每日允许摄入量（ADI） 的农药的情况。

　　“绿色和平已要求这几家超市立即彻查所有蔬果产品，并尽快作出承诺，从源头监控农药的使用，为消费者提供更安全健康的食品。”王伟康说，“此次我们在北京乐购超市所出售的豇豆上检测到的水胺硫磷，正是今年初"海南毒豇豆"事件中的"罪魁祸首"，该农药属于对儿童的身体健康存在长期威胁的有机磷类农药，并被农业部列为高毒农药，并规定不得使用在蔬菜和水果上。”

　　据记者了解，近日，绿色和平还分别在上海的世纪联华超市所售的冬枣上，广东东莞的百佳超市与吉之岛超市销售的南丰蜜桔等蔬果上，发现了数种农药残留，而且其中一些农药残留量之高极可能导致消费者在食用时接近甚至超过卫生部规定的人体每日允许摄入量，给消费者的身体健康，尤其是儿童的身体健康，带来巨大隐患。

　　王伟康透露，继2009年该组织推出《超市排行榜》推出之后，绿色和平在准备2010年新一期榜单过程中，多次在多个城市进行随机抽样检测并及时向公众公布调查结果，同时与多家超市展开沟通。

　　“然而，仍有多家超市，无无视消费者的健康诉求，拒绝承诺加强和改善自身监管。”王伟康说，“通过今日公布的调查结果，我们看到，这些超市薄弱的管控体系，只会将消费者的健康直接置于风险之中。”

　　王伟康透露，已要求多家连锁超市，立即采取行动，完善其产品追溯和控制体系，禁止使用毒害极大的农药，在有条件的情况下逐步禁止使用更多危害较大的农药，从根本上杜绝食品安全隐患的出现，与已经开始着手采取行动的超市一起，为消费者提供安全健康的食品，促进中国农业可持续发展。

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　　为什么世卫组织认为剧毒高毒类农药是一种危害？
　　农药是有毒的化学品，其目的在于杀死或控制对作物有害的昆虫、真菌、杂草等生物体。世界上约有1000种不同的农药成分，其中的一些农药成分由于对于生物的杀伤力很大，往往只需要非常小的剂量就可以对生物体造成伤害。许多这类农药被世界卫生组织定为剧毒高毒农药。

　　世界卫生组织的农药毒性分级标准，是按照实验室中大鼠口服及经皮肤接触农药的半数致死量划分, 中国的农药毒性分级是在世界卫生组织推荐的分级标准的基础上进行调整后制定而成。

　　科学研究证实，即使是小剂量的农药，长期接触也会带来健康隐患。这些影响有可能在长期积累后才显现出来。接触农药已经被认为与一些疾病的发生有关，比如癌症，以及一些神经系统和生殖系统疾病。

　　为什么超市需要马上行动，禁止上述农药的使用？
　　绿色和平公布的资料显示，2008年，中国使用了167万吨的农药，起源于战争时期神经毒气的有机磷类农药仍在广泛的运用，极少量的这类农药都能致死，已被世卫组织列入剧毒高毒类农药。

　　国家农业部已经注意到了这些农药的危害性，并且已经计划逐步禁止更多这类高毒农药。同时，已经有许多超市意识到农药的危害，并愿意采取行动逐步禁止使用这类剧毒高毒农药。

 来源：第一财经   作者：章轲

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